Mittagsschmankerl to go

Bräuhaus-Schmankerl to go…

Erfrischend bayrisch unterwegs! Ab sofort gibt’s Euren Schmankerl-Mittag wieder zum Mitnehmen für dahoam oder unterwegs. Abholung Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.00 Uhr Bestellung unter der orda-app oder 089 5446110 Frisch gekocht, hygienisch und umweltfreundlich verpackt Hier die aktuelle Auswahl Kommt lecker durch den Lockdown und bleibt gesund & munter.

Liebe Gäste,

unser Bräuhaus ist vorübergehend, voraussichtlich bis einschließlich 30.November 2020 geschlossen. Der Verlauf der Corona-Pandemie zwingt uns alle dazu, jetzt unsere sozialen Kontakte nochmals einzuschränken. Wir freuen uns schon jetzt darauf, Euch alle so schnell wie möglich wieder erfrischend bayerisch zu bewirten. Bis dahin schaut doch mal in unseren Abhol-Laden Bleibt gesund & munter!

Bratenduft liegt in der Luft…

Ganserl- und Entenessen am Kirchweih-Sonntag, den 18.10.2020 Gans gut! Gans knusprig! Gans lecker! Freut Euch am Kirchweih-Sonntag auf ofenfrische Ganserl und resche Enten. Dazu gibt’s Preiselbeerblaukraut, geriebene Kartoffelknödel und eine anbetungswürdige Sauce. Auf unserem Kirchweih-Teller ist dann gleich alles vereint – Gans und Ente gemischt mit allem was dazu gehört.

Sudhaus

Verlockende Lockerungen…

Ab morgen, den 2.Oktober 2020 könnt Ihr Euch wieder in Gruppen bis zu 10 Leuten treffen – und natürlich auch bei uns im Bräuhaus! Private Feiern sind nach wie vor in Innenräumen bis zu 25 Leuten und draußen bis zu 50 Leuten erlaubt. Auch die Maskenpflicht wurde in Teilen der Innenstadt wieder aufgehoben. Genießt diese wunderbaren…

Kraftvoll & golden…

…wie die Septembersonne! Resi – unser goldenes Theresienbier ist am Hahn. Der hausgebraute Wiesn-Einzug im Paulaner Bräuhaus. Handwerklich gebraut mit Hallertauer Tradition Hopfen im Drei-Maisch-Verfahren, 6 Wochen gereift, feinherb, vollmundig und herrlich süffig. 14,5 % Stammwürze und 6,3 % Alkohol heben die Stimmung entfachen dieses einzigartige Festbier-Gefühl. Schaut’s vorbei und gönnt euch eine Mass dieser…

Am Sonntag geht’s heiß her…

Spannung auf richtig großer Flamme! Am Sonntag kochen wir für Euch ein Fußball-Süppchen der Extraklasse. Wir übertragen das Champions League Finale live im Sudhaus auf dem Flat-Screnn und in der Schwemme auf der Leinwand. Der FC Bayern München gegen Paris Saint Germain. Anpfiff ist um 21.00 Uhr. Am besten gleich die Plätze sichern und dann…

Ein Techtelmechtel der Aromen…

Da tanzt die Seele Kasatschok! Dein hausgebrauter Sommerflirt. Ab sofort ist VLADIMIR am Hahn! VLADIMIR DER FALSCHE RUSS – ein Sommerweißbier zum Verlieben. Da fügt sich zusammen, was zusammen gehört. Eine unverschämt erfrischende Liaison aus den Aromen des Citra & Traditionshopfens, obergärig & kalt gehopft. Das schmeckt nach Sommer, Sonne und vor allem nach mehr.…

Resis Wiesn-Tisch…

Vorfreude ist die schönste Freude. Gemütlich – Zünftig – Wiesntlich! Bald ist es wieder da! Das oide „Wiesn-Gfui“. Dieses Jahr hält das mit Resis Wiesn-Tisch im Paulaner Bräuhaus Einzug. Am 19.09.2020 ist pünktlich um 12.00 Uhr Anstich unseres hausgebrauten goldenen Theresienbiers „Resi“ mit dem Braumeister. Von da an heißt es täglich „O’zapft is“. Bis zum…

Mit gutem Gewissen…

genießen. Ein Qualitätsversprechen mit Tradition.  In der Region um Hohenlohe haben die bäuerlichen Landwirtschaftsbetriebe Tradition.  Bereits seit 1980 sorgt die Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall mit Pflege und Zuwendung für das Wohlbefinden ihrer Tiere. Die Schweine bekommen ausschließlich regionales Grünfutter aus eigener Erzeugung, vollkommen ohne Gentechnik und Wachstumsförderer.  Die Produkte des Schwäbisch Hällischen Landschweins werden vom Bräuhaus-Küchenteam dann mit Herz…

Hausgebrautes Mittagsläuten…

Traditionen auf den Kopf gestellt. Wochenends‘ & Feiertags gibt’s das  ?? Bräuhaus-Weißwurstfrühstück ?? jetzt von 12.00 bis 15.00 Uhr – also direkt nach dem Mittagsläuten. Weißwürst‘ von der Metzgerei Magnus Bauch, resche Brezn & süßer Senf –  dazu unser Hausgebrautes. Auf geht’s zum kulinarischen SPÄTSTÜCK!