Kalte Gurkensuppe
6,50 €Dillspitzen, marinierte Flußkrebse
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Kräftige Rinderbrühe
6,00 €Kräuterpfannkuchen, Pfifferlinge
Allergene
Sommer-Salate
9,00 €Kürbiskernöl-Dressing, geröstete Sonnenblumen & Kürbiskerne, Breznchips
Allergene
Cremige Burrata
15,00 €mit sahnigem Kern, Walnuß-Rucola-Pesto, knackige Rucolablätter, steirisches Kürbiskernöl
Allergene
König-Ludwig-Salat
13,50 €junger Romanasalat, Caesardressing, würzige Breznkrusteln, knuspriger Bergkas-Chip
Allergene
Ziegenkäse in der Malzkruste
16,00 €Wildkräutersalat, Hausdressing, Thyminahonig
Allergene
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose |
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Roastbeef vom Simmentaler Rind
16,50 €Salathaufen, Bräuhauscreme, Breznchips, Steinsalz