Klare Rinderbrühe
6,00 €Pfifferlingsknödel, Liebstöckel
| Allergene | Eier, Glutenhaltiges Getreide, Sellerie |
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Gebeizte Eismeerforelle
16,50 €mit Gin & Basilikum mariniert, Gurkenrelish, Citrushofpen, Rucola-Salat
| Allergene | Fisch, Milch/Laktose |
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Roastbeef vom Simmentaler Rind
16,50 €Salathaufen, Bräuhauscreme, Breznchips, Steinsalz
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Milch/Laktose, Sellerie, Senf |
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