Grünhopfen

Bio mit richtig Wumms…

Doppelt gehopft! Die Fesche Joseffa. Ab morgen ist sie am Hahn, die Joseffa. Ein heller Weißbierbock, gebraut mit Hallertauer Tradition und Callista Hopfen. Ein hopfenbetonter Weißbierbock, der mit Grünhopfen, also frischen Doldenhopfen der Sorte Callista eingebraut wurde. Der komplette Hopfen für dieses Bier ist in Bio-Qualität vom Bio Hof Eckert. Der Bock hat eine gute…

Kirchweih

Kulinarische Kirchweih…

Gans(z) besonders zart & knusprig braun gebraten… kommen unsere Kirchweih- Ganserl & Enten am 17.Oktober auf den Tisch! Dazu gibt’s Münchner Knödel, Preiselbeerblaukraut, Schmorgemüse & Bratäpfel. Auf unserem Kirchweih-Teller ist dann gleich alles vereint – Gans und Ente gemischt mit allem was dazu gehört. Dazu passt natürlich unser Hausgebrautes – der perfekte Auftakt in den kulinarischen…

Annalenas Meistersud

Ausgezeichnet….

Annalenas Meistersud! Annalenas Braukunst wurde als bestes ihres Jahrganges 2021 der Südbayerischen und Münchner Meisterschaft als MEISTERSUD prämiert. Ein Münchner Hell, gebraut mit Pilsener Malz, und dreierlei Hopfen: Magnum, Spalter Select und Hersbrucker Spät – im traditionellen Einmaisch-Verfahren. Süffig, hell und schlank! Ausgestattet mit einem einzigartigen MEISTERSUD-Etikett… frisch, jung und weiblich. Wie jedes Jahr führte…

Bräuhaus-Wiesn

Wiesn-Duft liegt in der Luft…

Auf geht’s zur kulinarischen Bräuhaus-Wiesn Vom 18. September bis 03.Oktober 2021 Freut euch auf unsere Resi – das Goldene Theresienbier & einen kulinarischen Wiesn-Bummel durch die Bräuhaus Küche. O’zapft is! – heißt’s am 18.September pünktlich zum Mittagsläuten. Da wird das erste Fass von unserer Resi feierlich vom Braumeister angeschlagen. Dazu gibt’s Original Wiesn-Zuckerl von Maximilian…