Hier wird gebraut

Das Paulaner Bräuhaus ist mehr als ein Wirtshaus…

Hier wird gebraut!

Münchner Lebensgefühl pur.

 

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Hausgebraute Osterfreuden…

Osterfest

Kulinarische Ostern im Paulaner Bräuhaus genießen!

Wir haben an allen Ostertagen für euch geöffnet.

Fischverliebt geht’s am Karfreitag los.

Freut euch auf…

unsere anbetungswürdige Fischsuppe aus Krustentieren mit richtig viel Einlage und pfiffige Kreationen von Heimischen Fischen und den ersten Spargel. In kürze findet Ihr die Auswahl hier.

Ist das noch zu toppen?

Na klar! Auch an den Ostertagen legt sich unserer Küchen-Crew so richtig ins Zeug:

Ein echtes Highlight ist die Niedertemperatur geschmorte Lammschulter für 2 Personen, mit buntem Ofengemüse, Bärlauch-Pfannen-Kartoffeln und einer kräftigen Lammjus – die zergeht auf der Zunge.

Dann sprießt auch schon der erste Spargel auf unserer Osterkarte und dazu passt natürlich unsere PhilIPA, ein hausgebrautes IPA, blumig, fruchtig und einfach lecker – so geht Ostern!

Also, schnappt euch einen Platz, lasst euch verwöhnen und feiert mit uns die besten Lammkreationen der Saison!

Am besten reserviert ihr gleich hier euer Lieblings-Paltzerl für euren ganz besonderen Ostermoment oder ihr kommt einfach mal so vorbei gehoppelt. Wir freuen uns auf euch!

Phil-IPA ist am Hahn…

Phil-IPA

Unsere honigfarbene PhilIPA läutet den Frühling ein!

Ihr markanter, fruchtiger Geruch nach Maracuja, Ananas und Pfirsich bringt uns frühsommerliche Gefühle ins Glas. Dieses besondere Aroma kommt von den Hopfensorten Callista, Mosaik und Galaxy, mit dem die PhilIPA gebraut wurde. Die Hopfensorte Hallertauer Tradition rundet sie außerdem mit der sortentypischen Hopfenbittere ab, wodurch die PhilIpa zu einem süffigen, fruchtig-frischem Bier wird, das perfekt zu den kulinarischen Frühlingsboten auf unserer Speisekarte passt

Stammwürze 14,6 %, Alkohol 6,0 %

Mehr zu unseren hausgebrauten Bierpersönlichkeiten findet ihr in unserer Biergalerie!

 

 

Fischverliebt am Aschermittwoch…

Fischverliebt

Rein in die kulinarische Fastenzeit!

Unser Küchenchef bereitet für euch mit seinem Team am Aschermittwoch traditionelle und ausgefallene Fischgerichte zu
– von früh bis spät!

Freut euch auf frische Kreationen von Zander, Rotbarsch, Butterfisch & Co.

Natürlich darf auch unser Kapuziner Fischtopf nicht fehlen.

Am besten gleich ein Platzerl reservieren!