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Mittagskarte 27.04.-30.05.2026

11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

Gurken-Sauerrahm-Kaltschale a) g) h) l) m) o)  

Olivenöl / Schnittlauch
5,00 €

Rindertatar a) f) g) l) m)  

Kapern / Vinaigrette hausgebackenes Brot
15,50 €

Quinoa-Pflanzerl a) g) l) m)  

Blattsalat / Kerndl / Buttermilchdressing
10,50 €

Schnitzel "Hamburger Art" a) c) g)  

Spiegelei / Bratkartoffelsalat / Zitrone
13,00 €

Sous Vide gegartes Schweinefilet a) c) g) l)  

Pilzrahmsoße / Serviettenknödel / Frühlingslauch
13,50 €

Gebratene Lachsforelle a) d) g) l)  

Spargelgemüse / Röstkartoffeln / Hollandaise
14,00 €

Schweinsbraten a) c) g) l)  

Kartoffelknödel / Bratensoße
13,50 €

Gebrannte Braumalzcreme a) c) g)  

Zwetschgenröster
4,00 €
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse d) Fisch und -erzeugnisse f) Soja und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2 
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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