Braumeisterschnitzel
18,00 €Hällischer Schweinerücken vom Grill, pikante Obatzda-Braumalzkruste, saftig geschmortes Wurzelgemüse, Kartoffelnockerl, frische Kräuter
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Gerupfte Sau im Weißbierbun
16,50 €Weißkraut-Karottensalat, karamelisierte rote Zwiebeln, Senfgurken-Relish, Kartoffelecken
Allergene
Maispoulardenbrust
18,50 €aromatisches Ofengemüse, cremiger Balsamico, saftiges Urkorn-Sotto
Allergene
Biergulasch aus der Rinderschulter
21,50 €abgebräunte Brezn-Serviettenknödel, cremiger Schmand
Allergene
Halbe Schweinshaxe
16,50 €vom Hällischen Landschwein, zweierlei Knödel, Biersoß’ – werktags erst ab 16.00 Uhr
Allergene
Ofenfrische Ochsen-Spareribs
16,50 €Honig-Knoblauchkruste, BBQ-Sauce, Weißkraut-Karottensalat, gebackene Kartoffelecken
– werktags erst ab 17.00 Uhr
Allergene
Landschweinsbraten
14,50 €vom Schwäbisch Hällischen, Kartoffel- & Semmelknödel, Biersafterl
Allergene
Simmentaler Rinderrücken
26,50 €würziges Ofengemüse, Pfannenkartoffeln, Röstmalz-Kräuterbutter
Allergene
Wiener Schnitzel
24,50 €Kalbsschnitzel, Pfannenkartoffeln, gerührte Preiselbeeren, Zitrone