Wirtshaus Wiesn

Kraftvoll & leuchtend…

wie die Spätsommer-Sonne. Unsere Resi – das goldene Theresienbier! Unsere Bräuhaus-Wiesn startet dieses Jahr schon am 09.09.2022! Um 18.00 Uhr schlägt Annalena, unserer Brauerin, das erste Fass Resi an. Das solltet Ihr nicht verpassen! Die ersten 50 Liter werden gratis zur Verkostung ausgeschenkt. Von da an könnt ihr bei uns täglich eure kulinarische Bräuhaus-Wiesn feiern.…

Wiggerl

Ein Hoch auf den Hochsommer…

Wiggerl ist am Hahn! Wiggerl – unsere hausgebraute Landpartie. Ein Dunkles eingebraut mit den Hopfensorten Hallertauer Tradition und Callista.  Dunkles Gerstenmalz, Karamell- und Röstmalz verleihen dem Wiggerl die kastanienbraune, leicht rötliche Farbe und den malzigen Geschmack mit feinen Röstaromen. Der Callista Hopfen rundet das Erlebnis mit raffinierten Frucht-Nuancen ab. Na, wie wär’s mit einem Glas voll…

Viali

Hausgebraute Lebenslust…

Vitali ist am Hahn! Dein Sommerweißbier mit fruchtig-frischer Zitrusnote. Obergärig, kalt gehopft, mit Citra- und Traditionshopfen. Schmeckt nach Sommer, Sonne und nach mehr. Ein starker Auftritt! Unverschämt gutaussehend und überraschend kraftvoll lässt er mit 6,5% Alkohol und 13,8% Stammwürze die Seele tanzen. Mehr zu unseren hausgebrauten Bierpersönlichkeiten findet ihr in unserer Biergalerie!    

Bierfrühling

Rein in den Bierfrühling…

mit Vroni unserer Hopfenkönigin! So schmeckt der Frühling – frisch gezapft, feinherb & hopfenblumig. Vroni ist eine wahre Hopfenkönigin! Sie besticht durch ihre helle Farbe, kräftige Grundbittere und einen facettenreichen Duft nach Ananas und Passionsfrucht. 12,4 % Stammwürze & 5,4 % Alkohol entfachen erfrischend bayrische Frühlingsgefühle. Eine unschlagbare Begleitung zu unsren fröhlich frischen Osterschmankerln. Ostern Dahoam! ……

Balthasar

Balthasar…

Unser hausgebrautes Starkbierfest im Glas gibt’s ab sofort frisch vom Fass! BALTHASAR – ein dunkler Bock. Untergärig, kraftvoll und malzbetont. Die Mischung aus Karamell-Malz, dunklem Münchner Malz und Pilsener Malz geben ihm seinen starken Charakter und die kastanienbraune Farbe. Die Gabe von Hallertauer Bio-Hopfen und dem Monroe Hopfens im Whirlpool entfaltet eine elegante fruchtige Note…

Ein Techtelmechtel der Aromen…

Da tanzt die Seele Kasatschok! Dein hausgebrauter Sommerflirt. Ab sofort ist VLADIMIR am Hahn! VLADIMIR DER FALSCHE RUSS – ein Sommerweißbier zum Verlieben. Da fügt sich zusammen, was zusammen gehört. Eine unverschämt erfrischende Liaison aus den Aromen des Citra & Traditionshopfens, obergärig & kalt gehopft. Das schmeckt nach Sommer, Sonne und vor allem nach mehr.…

Bock auf Beppo…

Mit unserem Beppo durch die Fastenzeit. Beppo überzeugt durch seine inneren Werte 16,4 % Stammwürze und ein Alkoholgehalt von 6,4 % – unsere hausgebraute Charme-Offensive. Ein dunkler Bock im Dreimaisch-Verfahren gebraut, mit einer ausgeprägten Hopfennote, Aromen von Blaubeeren und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Unser Beppo – hingebungsvoll und kraftstrotzend zugleich. Widerstand zwecklos.😜 Alle Einzelheiten zu unseren liebevoll…

Vielfalt ist die Würze des Lebens…

ab sofort könnt Ihr unsere hausgebraute Vielfalt im Bräuhaus ausgiebig genießen. Gleich fünf unserer Bier-Persönlichkeiten gibt’s frisch vom Hahn. Die drei Stars von der Braukunst Live! – Beppo – Simone & Archibald – und natürlich unsere Dauerbrenner, das Bräuhaus Zwickl und die Bräuhaus Weiße! Das reinste Durstvergnügen.  Schaut’s doch mal rein! Alle Einzelheiten zu unseren…

Mit gutem Gewissen…

könnt Ihr unsere Kostbarkeiten vom Bio Aubrac Rind genießen. Auf dem Hofgut Reiter wachsen die Aubrac Rinder im Familien-Verbund artgerecht und ganz natürlich auf. Die meiste Zeit des Jahres leben die Rinder auf den Weiden rund um den Hof. Verfüttert wird ausschließlich bestes Gras und Heu aus eigener Bio-Produktion. Das Fleisch ist besonders kurzfasrig, saftig und zart.  Ab sofort findet…

Ein Fest für Entdecker…

Willkommen auf der Braukunst Live! am 31. Januar und 01. Februar 2020. Da kommen alle Entdecker, NeuGierigGebliebene und PionierGeister auf ihre Kosten. Schaut’s vorbei an Stand 19, hier könnt Ihr probieren und studieren. Euer Bräuhaus-Team hat den bockigen Beppo, Archibald, das Bräuhaus Zwickl und Simone mit im Gepäck – unser hausgebrautes Farbenspiel. Und bis es…